广交会实习报告汇编6篇
在人们素养不断提高的今天，报告有着举足轻重的地位，我们在写报告的时候要注意逻辑的合理性。你所见过的报告是什么样的呢？以下是小编精心整理的广交会实习报告6篇，仅供参考，希望能够帮助到大家。
广交会实习报告 篇1一、实习时间和实习单位
1.1 实习时间：XX年10月10日——XX年11月3日
1.2 实习单位：广州天河新天希尔顿酒店
二、实习过程
2.1 实习岗位：餐饮部——中餐厅——服务员
2.2 实习内容：
a. 10月10日—10月12日：为酒店通识培训与部门培训。培训内容包括：a.参观酒店，熟悉酒店楼层分布；b.酒店知识培训，由各个部门的经理来介绍本部门；c.酒店的管理目标，服务宗旨及相关文化；d.礼仪、化妆培训；e.酒店知识竞赛；f.由部门师傅领回部门，进行系统的部门培训，包括：中餐服务流程，餐具摆放，传菜流程，上菜顺序，点菜技巧，与客人沟通技巧，酒水培训，服务技巧，认识菜牌等一系列的餐饮培训
b. 10月13日：观看酒店的员工内部知识竞赛
c.10月14日—11月2日：正式上岗。中餐厅一天分三个班次，a班（9：15-14：00，17：15-21：00）、b班（11：00-14：30，17：15-21：45）、c班（17：15-23：00）；岗位分为：大厅服务员，房间服务员、咨客、传菜员。每个星期都会出一张班表，岗位是由当天主管安排。经理要求主管都让我们实习生可以在不同岗位、班次上实践。所以基本上三个班次、每个岗位我都实践过了。a班的员工要负责开市，开市的工作包括：增补餐具、熨台布、叠毛巾。c班主要负责收市，收市工作包括：盖台布，送洗餐具，检查大厅、房间。大厅服务员的工作主要有：帮客人点餐，服务客人，看管大厅。房间服务员：有房间预订就会到房间里服务，一人看一个房间。传菜员：传送菜肴，熟悉菜肴，搭配酱汁。在此次的实习中，以上的岗位我都有工作过。
2.3 实习感受：
在整个实习中，我有很明显的个人感受变化阶段。可以分为三个阶段：消极——积极——不舍。
第一个阶段：
发生在是我来到酒店的第一个星期。这一个阶段的感受是很真实的，特别是第一天报到的时候。对希尔顿的第一次接触，是希尔顿的人力资源部。面试我的是人力的，带我们参观酒店的也是人力的，做培训也是人力在做。其实，酒店的人力资源部与我所幻想、所了解、所接触的是有一大差距的。有两个方面：1、为什么人力的办公室会设在负一层呢？（尽管后来我所了解到其实很多酒店的人力办公室也是设在负一层），但我还是觉得很疑惑，人力与财务部的地位不是同等重要的么？为什么会如此？2、我感觉人力真的是一份很辛苦的工作，需要不断地面试，不断地培训，不断地办理各种手续等等。这让本来对人力很感兴趣的我，有点害怕了。听了一整个下午的酒店知识培训，听了各个部门经理的部门介绍，感觉有点闷，而且互动很少。还上了礼仪、化妆培训课，是酒店专门邀请外面的老师回来讲课的，感觉很受用。
第二天下午，我们就到部门见师父了。我们的师傅，是一个主管。主管带我们参观熟悉了一下中餐厅的环境。而且对我们做了一系列的培训。在中餐厅里的职位架构是：1个经理，2个副经理，5个主管，普通员工。在此次实习中，希尔顿一共找了56个实习生，8个来自华师，20多个来自广轻，20多个来自新东方烹饪学校。只有我们是本科生，其他的实习生都是专科生。而我们的师傅，是一个很直爽的人，对我们说了一句话，令我很难忘并且对自己产生一定的疑惑。她说：“华师的学生干嘛来这里，读好师范就行了，干嘛做酒店这个行业。说实话，华师的学生真的很不适合做这些。”我的心瞬间咯噔了一下。华师的学生为什么不能做这些？我们其实也就比广轻的同学成绩高一点，学的理论知识多一点，实操比较少，仅此而已。也许之前接触的华师实习生是这个趋势下来，令她有了第一印象。但，我想证明咯她看，读华师的，也是一样很灵活，很变通的。
第一周下来，我的情绪其实是比较消极的。可是我一直在努力克制自己不要往消极的方面去想。因为一旦产生了消极态度，整个实习的意义也就没有了。态度决定一切。于是乎，我很努力的去观察、挖掘酒店的过人之处，调整自身心态。
第二个阶段：
1.希尔顿酒店是一家刚开业不久的酒店，而中餐厅也是开了大概2个多月。所以，客人会比较少，员工的工作量都不是很多。每天我们都很期待有很多客人光临，然后我们会变得很忙。但，由于开业不久，客人真的很有限。于是乎，我就恳求主管们安排我各种工作。我学会了铺台布，摆餐位，熨台布，擦杯子，传菜等等。其实这些都是很细节上的工作，看似很琐碎。但是我觉得，服务要做得让客人满意、做得细致，通通都是由这些细节上的工作所决定的。细节很重要，不是要等到客人发现问题产生不满，或者等到上司检查才去慌慌忙忙地纠正错误。——细节
2.我和几位同事经历了中餐厅开业以来的第一次加班。本来晚上11点就可以准时下班了。可是当天晚上生意比较好，我们要到12点才能把所有工作完成。期间，我的主管说要让我先下班的。可是，我拒绝了。如果我也走了，她们肯定12点也走不了，所以我留下来了。我体验到团队合作、互相帮助，是一个团队必不可少的。
3.我收了一次小费，是我人生第一次收到的小费。不管钱有多少，那不重要；重要的是，这个小费给了我很大的精神上的鼓励，是对我的服务质量的一种肯定。
4.中餐厅的员工，每个人都很好，很活泼。有活力有感染力的她们组成了一个很和谐的团队。与这个团队工作，真的很舒服，很有激情。
第三个阶段：
在实习将要结束之时，经理跟我们实习生开了一个小小的座谈会。在这次座谈会里，我们进行了一次很深入的交流。每个人都把自己的想法都说出来分享，有好的，有不好的，并且在我们的角度提出了很多问题与建议。经理都一一记下来，并说明会向上反映并改进。
在11月4日的这天，酒店我们办了一个小型的欢送会。尽管在这么短的一个月实习期内很难去深入感受希尔顿的管理文化的精髓所在，但是，我已经学到了很多东西。这次的实习让我看到了自己的不足之处，无论是理论知识，还是实操经验。所以在接下来剩下一年不到的大学生活里，我会更好地规划自己的职业目标、方向、道路。
三、实习总结
3.1 实习工作对深化专业理论学习的作用：
我个人认为，实习工作队深化专业理论学习的作用不大。在这短短的广交会期间，酒店分配给我们实习生的工作不会很多，而且是一些很简单的工作。我们有点像是打杂的。其实这也不能怪酒店，因为才一个月不到的时间，我们不可能对所有工作都了如指掌，而且酒店也不放心让我们独自完成某项重要的工作。这一个月就像为了学分而出来出卖自己的劳动力的感觉。在学校里学到 ……此处隐藏7278个字……位，真的很幸运。
首先，我们要了解会馆的设施和设备，然后就是去检查参展商的证件。我们的主要任务是，检查的通行证，做保护治安的工作。工作要求能在第一时间检查出错误，否则，接下来的工作都会作废。所以，工作一定要认真，容不得一点马虎。
本人在这次工作中，负责传达上级的指令，并起带头作用分配好工作。在整个实习过程当中，本人都秉着认真负责的态度，去完成上级交给的任务。在遇到不懂的地方，会虚心向上级请教，直到弄懂为止。当同事间意见不同时，会学着去调适，去调解。当遇到是原则问题时，就得坚持原则。
工作了一个月，我从上级，同事，学到了一些很受用的道理。总结如下；
一、对于工作，来不得一点懒散，一点马虎，必须得认认真真的对待。也只有这样，才能把工作做好。就如本人的工作来说，如果，在第一阶段时，没把工作做好，该检查出的错误未检查出来，那么在第二阶段时，就得花上更多的时间与精力去弥补错误。如果，这在第一阶段发现问题的话，那可就好办多了，只要动动脑就可轻易的纠正错误。如果在第二阶段检查时，不够细心，那么错误就大了，若改错误，那么难度就更大了，得花上很多的时间，精力，人力去修改。这样，从个人来说，是做了无用功，浪费了大家的时间；从公司的角度来说，是损失，是人力资源，财力资源的浪费。所以，工作不认真，于公于私都毫无价值可言。
二、工作不只是你个人的问题，它涉及的是一个团体。就拿本次的实习内容来说，例如，在保卫会馆治安时，存在漏洞或错误，没有及时的发现的话。即使是微不足道的错误，也会带来不良的影响。这里涉及到国家荣誉的问题，个人事小，国家事大啊！如果闹出个国际笑话，丢的可不是个人面子那么简单。所以，在工作中，我一直小心谨慎，尽量避免错误。
三、认真做好实际工作。当初错误发生的时候，我就想这是谁造成的。当发现不是我们这组出错时，我都会抱怨。这时，上级告诉我，“现在不要去追究是谁的错，那样于事无补，现要做的是怎么尽最大努力去把错误造成的影响降到最低。”明白了再怎么追究，也只是徒劳，浪费时间与精力，既然错误已经发生了，还不如做些有实际意义的事。
四、在这次实习中，让我深刻地体会到了。良好的人际关系，让你在工作中少些阻力，多些欢乐。人与人的交往是门艺术，也是门必修课。学好它，将是你一生的财富。人际关系的不和谐，不只是会影响心情，也不利于工作的开展。
在这次实习过中，我还发现了自己存在了一些问题。第一，对专业知识的掌握很与应用还很欠缺，日后要加强学习。第二，是本人性格问题，在某些问题方面，很难跟人家达成一致。而我较固执，这在调解人际关系方面很不利。我应该学会一种折中的办法，既能做好工作又不至于与人闹僵。第三，在与同事的相处中，还没学会与他们更为融洽的相处。所以还得好好学习学习。
这次实习总的来说，我的工作是达到上级要求。领导，对于本人的表现都持肯定态度，让我学到了书本学不到的知识，看清了自己的缺陷与不足。今后的人生中，本人要做好规划，学好自己的专业，积累相关的知识，以符合工作的需要。
广交会实习报告 篇6一、广交会简介及届广交会概况
进出口商品交易会，又称广交会，创办于1957年春季，每年春秋两季在广州举办，迄今已有五十七年历史，是中国目前历史最长、层次最高、规模最大、商品种类最全、到会客商最多、成交效果最好的综合性国际贸易盛会。
经中华人民共和国商务部批准，第×××广交会于××××年××月××日—××月××日在琶洲展馆分三期举办。本届广交会展览面积约×××万平方米，由×××××家境内外资信良好，实力雄厚的企业参展，展位总数达×××××个，出口成交额达×××亿美元;按节日用品、自行车、电子电气等设置了××个展区，吸引了来自×××个国家(地区)的××××××位采购商。本届广交会新设置了新能源展区和宠物展区，进一步提升了广交会整体参展质量与专业化水平。
二、实习岗位介绍
本次实习，我们有幸到了中国对外贸易中心(集团)中的信息化部进行实习。实习岗位为：现场助理。主要为辅助主管完成现场的各项工作，信息化部在现场服务方面有两种，一种为“电子商务中心服务”，另外一种为“展商展品查询服务”。而身为现场助理，则需要协调好这两种工作之间的关系，两种工作的内容都需要熟悉了解，当同学们有困难，出现问题的时候，需要前往协助解决。另外，也要时常对服务点进行巡查，监督同学们，确保同学们以良好的精神状态为客商提供服务。
需要对电脑知识有一定的了解。由于信息化部的服务都涉及到电脑与网络的服务。当同学们的电脑出现了状况之后，我们需要到现场对设备进行检查，所以一定的电脑知识是必需的。
需要了解各种公共服务。在广交会工作，有许多客商都会对我们进行咨询，就算我们并不是专业的咨询服务。所以我们必须要了解广交会展馆的架构，部门职能分工，还有公共服务。如中国移动的服务点、票务中心服务、地铁站的具体位置等等，所以需要了解广交会的公共服务。
三、实习目的
通过到广交会实习，从中提高学生的学习积极性，培养职业道德，提高职业水平。
(1)培养能力
通过理论与实际的结合、学校与社会的沟通，进一步提高自己的思想觉悟、专业知识水平，尤其是观察、分析和解决问题的实际工作能力，培养自己的适应能力、组织能力、协调与沟通能力和分析解决实际问题的工作能力，以便将来能更快的融入社会。
(2)共同进步
实习过程中与身边同事和睦相处，学会人与人之间的相处之道，互相学习。
四、实习时间
××××年××月××日--××××年××月××日
五、实习内容
本次的广交会实习，我们是属于第一批的实习生，所以实习时间相对较长。从一开始，××月份的时候，由于广交会还没有开始，因此我们的工作地点是中国对外贸易中心(集团)的行政服务中心，也就是办公室。当然，其中在这里工作的，有不少都是广交会的高级员工。我们的实习岗位是信息化部，网络技术科。第一天的实习，由于还是初生牛犊，所以对很多广交会的架构、运营模式、历史等等都还不够熟悉。因此，在这种情况下，暂时是不会有任务的，主要是查阅资料，从广交会的历史中了解广交会的发展、架构与运营模式等等。
从第二天的实习开始，我们就有收到的工作任务，当然，并不是很重要的任务，因为对于新手还不能委以重任。客观来说，也就是较为繁琐的工作。但是，如果想获得更重要的工作，前提是把简单的工作做好。主要是一个产品属性的收集与翻译，应用于展品的搜索平台，同时也要翻译成英文，中英对照。翻译任务相对较难，需要借助翻译工具软件。
之后也有关于网站信息发布的工作，核对会议节目的时间地点安排，确认无误后进行发布。也有核对酒店停车场位置的，由于广交会的参与人数较多，导致人流和车流都比较大。因此，许多酒店就需要跟广交会直接租用停车场的车位，这样便可以方便客商参加广交会，同时又可以减轻广交会的车流负担。而一般安排的工作由工作部的同事负责，而信息化部负责核对并且于官站上面进行发布。
